Moučník z kefírového mléka

 

Při pohledu na sladké prostě jen tak neodolám... 

♥

Moučník je z kefírového mléka a to nejenže obsahuje plnohodnotné bílkoviny a je cenným zdrojem vápníku, také obsahuje probiotické bakterie, které udržují harmonii trávicího systému...,
...to alespoň pro útěchu.





 

Na přípravu budeme potřebovat:   

 

Moučník

350 g hladké mouky

120 g cukru

1 lžíce sody

2 lžíce kakaa

200 ml oleje

500 ml kefírového mléka

1 vejce

 

Poleva

200 g zakysané smetany

100 g hořké čokolády

 



 

Postup

Do mísy nasypeme mouku, cukr, sodu a kakao. Vše dobře promícháme, aby nám nezůstaly hrudky kakaa. Pak přimícháme olej, kefír a vejce.

Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem - ráda používám formu na dort.

Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C přibližně 20 minut.

Na polevu si necháme rozpustit čokoládu ve vodní lázni, pak smícháme se smetanou a rozetřeme na vychladlý moučník.

 

♥

 

Přeji dobrou chuť...